पनीर कैसे बनता है? Paneer kaise Banta hai in hindi..

पनीर कैसे बनता है?-

आज मैं आपको पनीर बनाने का सिंपल सा तरिका बताने वाला हूं जिसकी मदद से आप आसानी से घर पर ही पनीर बना सकते हैं!

हमें सॉफ्ट और ताजा पनीर बनाने के लिए सबसे पहले तो फुल क्रीम दूध ले लेना है और फिर उस दूध को गैस पर रखना है। दूध में पूरा उबाल देना है। दूध उबालने के बाद उसे हमें छान लेना है याद रहे दूध ठंडा ना हो जाए वरना पनीर खराब भी हो सकता है। फिर हमें नींबू का रश एक बाउल में लेना और धीरे धीरे नींबू के रश को दूध में डालना है या दूध को धीरे धीरे से हिलाना है। कुछ देर बाद दूध फटना शुरू हो जाएगा और पनीर ऊपर आ जाएगा और पानी पानी अलग हो जाएगा फिर हमें पनीर को एक कपड़े में छान लेना है और फिर उस कपड़े को दबा देना है या तो अपने हाथों से या फिर उस कपड़े के ऊपर वजन रख दे। 10-15 मिनट तक उसे ऐसे ही रखें रहने दे 10-15 मिनट बाद कपड़े को खोल दे और आपका सॉफ्ट या ताजा पनीर बनके तैयार हो जाएगा। फिर आप उस पनीर को टेस्ट करके देख सकते हैं और उसे सब्जी बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं।

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पाकिस्तान आर्थिक संकट: मुद्रा मूल्य में गिरावट के कारण पेट्रोल, डीजल की कीमत PKR35 तक बढ़ी।.....

नई दिल्ली: जैसे-जैसे पाकिस्तान आर्थिक पतन के करीब पहुंच रहा है, शहबाज शरीफ सरकार ने रविवार को अपने मुद्रास्फीति से त्रस्त नागरिकों के बोझ को बढ़ा दिया जब उसने पेट्रोल और डीजल की कीमतों में पीकेआर 35 प्रति लीटर की बढ़ोतरी की। वित्त मंत्री इशाक डार ने कहा, "हमने पेट्रोल और डीजल की कीमत में 35 रुपये की बढ़ोतरी करने का फैसला किया है। मिट्टी के तेल और हल्के डीजल के मूल्य में 18 रुपये की बढ़ोतरी की गई है।" डीजल अब 262.80 रुपये प्रति लीटर, पेट्रोल 249.80 रुपये प्रति लीटर, केरोसिन 189.83 रुपये प्रति लीटर और हल्का डीजल 187 रुपये प्रति लीटर होगा। यह फैसला अंतरराष्ट्रीय मुद्रा कोष (आईएमएफ) टीम द्वारा देश के मौजूदा वित्त पोषण कार्यक्रम की रुकी हुई नौवीं समीक्षा पर चर्चा करने के दौरे से पहले आया है। पिछले हफ्ते, आईएमएफ द्वारा सरकार द्वारा लगाए गए मूल्य कैप को हटाने के बाद पाकिस्तानी रुपया अपने मूल्य के करीब 12% खो गया। शुक्रवार को पाकिस्तान की मुद्रा अमेरिकी डॉलर के मुकाबले 262.6 रुपये के निचले स्तर पर आ गई।

विज्ञान के रोचक तथ्य - Science Facts in Hindi

Science Facts(रोचक तथ्य): * आज हम आपको विज्ञान से जुड़े कुछ ऐसे रहस्य बता रहे हैं जो काफी हैरान कर देने वाले हैं। देखा जाये तो दुनिया हर एक शख्स और हर एक जीव और हर एक ऐसी चीज़ जो की इस दुनिया में जिसका वजूद है वह सारी विज्ञान से कही ना कही जुडी होती ही है। दोस्तों विज्ञान एक ऐसा विषय है जिसके बारे में जितना पढ़ा जाए, उतना कम है। विज्ञान के द्वारा ही हमें वस्तुओं के सिद्धांत और उनके गुणों के बारे पता चलता है। हमारे ब्रह्मांड में विज्ञान से जुड़े कुछ ऐसे मजेदार और आश्चर्यजनक रोचक तथ्य है जिनको इससे से पहले आपने ना ही पढ़ा होगा और ना ही सुना होगा। * तो चलिए दोस्तों मैं आपको Science के कुछ Amazing Interesting Facts in Hindi के बारे में बताने जा रहा हूँ, तो आए दोस्तों अपने ज्ञान को बढ़ाते है। * एक बादल का वजन लगभग एक मिलियन पाउंड से ज्यादा भी हो सकता है। * वैज्ञानिकों के अनुसार, हर एक साल में लगभग 7 नए सितारे आकाशगंगा में पैदा होते हैं। * सहारा रेगिस्तान करीबन 3.6 मिलियन वर्ग मील में फैला हुआ है जोकि चीन और यू आस ए भी अकार में बड़ा है। * तूफान से मरने वालों में स...

दुनिया के बारे में 10 अविश्वसनीय तथ्य जो आपको संस्कृति का आभास देंगे! 10 unbelievable facts about the world....

1. पृथ्वी पर सबसे गहरा स्थान प्रशांत महासागर में मारियाना गर्त है। यह 36,201 फीट (11,034 मीटर) गहरा है। वह लगभग सात मील है! 2. दुनिया की सबसे लंबी नदी नील नदी है, जिसकी लंबाई 6,853km है। इसके जल संसाधन 11 विभिन्न देशों द्वारा भी साझा किए जाते हैं। 3. दुनिया की सबसे गहरी मीठे पानी की झील बैकल झील है, जो साइबेरिया में स्थित है। यह 5,315 फीट (1,620 मीटर) की गहराई तक जाता है। वाह! 4. अनानास को बढ़ने में दो साल लगते हैं। 5. द ग्रेट वॉल ऑफ चाइना के साथ पूरे रास्ते चलने में आपको लगभग 18 महीने लगेंगे। (यह 5,000 मील से अधिक लंबा है)। 6. सबसे अधिक रंगों वाला राष्ट्रीय ध्वज बेलीज (1981) है, जिसमें 12 रंग हैं। 7. प्राचीन मिस्र में, 'बिल्ली' शब्द का उच्चारण वास्तव में 'म्याऊ' या 'म्याऊ' किया जाता था। 8. इतिहास में सबसे बड़ा सन्निहित भूमि साम्राज्य मंगोल साम्राज्य (13वीं और 14वीं शताब्दी) है। 9.दुनिया की 92% मुद्रा डिजिटल है। 10. 815 मिलियन हेक्टेयर के साथ रूस दुनिया का सबसे अधिक वनाच्छादित देश है।

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